17 Juli 2018

Belum punya akun? Silahkan mendaftar

Berita Rekomendasi

Buka Puasa Pertama dengan Kesegaran Kolak Pisang Manis nan Gurih


Buka Puasa Pertama dengan Kesegaran Kolak Pisang Manis nan Gurih

"Berbukalah dengan yang manis" anjuran ini rasanya pas jika menu berbuka puasa pertama Ramadan 1438 Hijriah ditemani kolak pisang manis nan gurih. 

Menu makanan atau minuman kolak pisang, sangat cocok ketika dihidangkan saat berbuka puasa. Ketika bulan puasa atau ramadhan telah tiba, banyak orang yang berjualan makanan kolak pisang ini. Karena rasanya yang enak sangat manis, banyak orang yang suka dengan makanan kolak pisang ini.

Meskipun banyak yang menjual makanan ini, terlebih ketika bulan ramadhan. Anda bisa mencoba membuat kolak pisang ini di rumah. Bahan-bahannya pun cukup mudah didapat, dan cara membuatnya juga lumayan mudah. Kali ini saya akan memberikan resep kolak pisang untuk Anda semua, terlebih lagi hidangan ini bisa menjadi pembuka puasa sewaktu berbuka. Langsung saja yuk kita mulai membuatnya. Berkikut bahan kolak pisang manis:  

  • 6 buah pisang raja
  • 75 gram kolang kaling
  • 200 gram buah nangka
  • 500 gram gula merah sisir
  • 50 gram gula pasir
  • 1,5 liter santan encer
  • 1/2 liter santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam

Cara membuat kolak pisang enak dan manis

1. Langkah pertama, kupas dahulu pisang raja kemudian setelah dikupas potong-potong pisang raja sesuai selera Anda.

2. Kemudian, rebus santan encer bersama kolang-kaling, gula merah, garam, daun pandan hingga mendidih.

3. Lalu masukkan santan kental, bersama dengan potongan pisang yang tadi.

4. Tunggu sampai kolak pisang mendidih dan matang. Setelah itu, angkat dan sajikan ke mangkuk, boleh ditambah nangka yang telah dipotong kecil-kecil.

5. Setelah itu, kolak pisang sudah jadi dan siap disajikan sebagai menu berbuka puasa.

Itulah resep cara membuat kolak pisang enak dan manis yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Kolak dari pisang ini cocok dihidangkan saat berbuka puasa. Selamat mencoba. 

Sumber: Waktuku

Reporter :     Editor : Eky Sambora



Comments

comments


Komentar: 0